Michael Pollan ist Professor an der UC Berkeley Graduate School of Journalism. Er hat verschiedene Sachbücher, Artikel und Essays über Nahrungsmittel und die Kultur des Essens verfasst.
Essen einfach erklärt
Ein Sammelsurium von Tipps, die dem Autor zugeschickt wurden und einfach verständlich sind.
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
