Vom Verzehr wird abgeraten
Hans-Ulrich Grimm
Der sogenannte "Functional Food" wird von seinen Herstellern als die gesundheitsbringende Ernährung der Zukunft marktschreierisch verkauft. Dass es deutlich gesünder ist, genau diese Produkte zu vermeiden, ist einem spätestens nach Hans-Ulrich Grimms Buch klar.
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Bergwerke und Hütten / Zeche Hannover
Bernd Becher, Hilla Becher
Essen blüht als Kulturhauptstadt in selten romantischem Arbeiterglanz und mit der Stadt das Erbe des Bergbaus. Zwei Bildbände erinnern an eindrucksvolle Industriedenkmäler und feiern das Gründerpaar der deutschen Fotografie Bernd und Hilla Becher.
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Das Ruhrgebiet
Kai W. Boldt, Martina Gelhar
Dieses, nicht unbedingt an ein breites Publikum gerichtete Werk geht der wirtschaftlichen Entwicklung samt deren sozialen Auswirkungen und den vielfältigen Wandlungsprozessen im Ruhrgebiet bis heute nach.
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Fromms
Götz Aly, Michael Sontheimer
Fromms war einst der deutsche Inbegriff für das Kondom. Michael Sontheimer und Götz Aly zeigen in ihrer kurzen Studie, wie der erfolgreiche jüdische Fabrikant Julius Fromm in die Fänge der Nazis geriet.
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Technik und Wirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert
Christian Kleinschmidt
Dieses knapp gehaltene Werk liefert einen groben Überblick über die technische und wirtschaftliche Entwicklung Deutschlands im 19. und 20. Jahrhundert.
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Wirtschaftsdiplomatie im Kalten Krieg
Karsten Rudolph
Über die Schwierigkeiten der westdeutschen Industrie, nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs den "Osthandel" wieder zu beleben.
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Das Ruhrgebiet
Landschaft - Industrie - Kultur
Kai W. Boldt, Martina Gelhar
Primus
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